Dem 1996 erstmals umgebauten Restaurant Grape stand ein Konzeptwechsel bevor: Als Steakhouse im kalifornischen Stil geplant, sollte das Lokal künftig zum Anziehungspunkt für Liebhaber von à point gebratenem Fleisch werden.
Warme Gelb- und Bronzetöne schaffen ein appetitliches Ambiente, das durch Möbilierung mit edlen Ledersesseln und gezielt eingesetzten Beleuchtungskörpern effektvoll abgerundet wird. Ein Blickfang ist der Showgrill, auf dem die Fleischspezialitäten zubereitet werden.
Dank der grossen Fensterflächen verzaubern die Farb- und Lichtstimmungen im Inneren des Restaurants die Gäste schon vor dem Betreten.